为深入贯彻落实党中央、国务院关于深入实施提振消费专项行动，培育服务消费新增长点的系列决策部署，进一步提振行业信心，凝聚发展共识，强化企业家主体作用，中国饭店协会拟于2025年9月中旬在青岛举办2025中国餐饮企业家年会暨中国饭协餐饮企业家&青年企业家工作委员会换届大会。

一、时间

9月11—13日（11日报到，12日第二十六届中国美食节开幕式+2025中国餐饮业高质量大会，13日上午2025中国餐饮企业家年会暨中国饭店协会餐饮企业家&青年企业家工作委员会换届大会，13日下午返程）

二、大会主题

凝心聚力 破局增长

三、组织机构

（一）主办单位：中国饭店协会

（二）承办单位：中国饭店协会企业家工作委员会、中国饭店协会青年企业家工作委员会

四、活动内容

（一）会议论坛

本次年会拟设置以下五大交流主题：

1.借势突围：在行业剧变中锚定确定性

2.餐饮运营新逻辑：宴请、家庭餐与小聚经济

3.“数字化+餐饮”：技术如何驱动“节支增效”

4.青年企业家的坚守与突围：新一代餐饮人观念分享

5.生存与发展：中小餐饮企业的降本增效之道

（二）权威案例征集与发布

为汇聚行业智慧，树立降本增效企业标杆，大会将重点发布《品质提效•稳中求进：2025餐饮企业新增长案例精选》，征集要求如下：

内容要求：案例应具有真实性、代表性与推广价值，能展现企业在当前市场环境下通过主动调整、管理优化、创新尝试等方式实现“降本增效”的成果，具体方向请来电索取文件。

申报要求：提交内容当包含企业简介、问题背景、举措内容与实施路径、具体成效（建议用数据或对比说明）、总结反思与推广建议。案例正文1500-200字（word格式）、相关图片3～5张。

申报方式：发送至邮箱hej0101@163.com ，邮件标题请注明“单位名称+2025餐饮案例申报”；

截止时间：2025年8月20日。

申报流程

由秘书处和行业权威专家对案例进行审核、筛选、评议和结果反馈。入选案例将由协会正式编辑排版印刷出册，并于本次大会上集中发布并颁发案例入选证书。

（三）换届大会

依据民政部社团管理相关规定，按照《中国饭店协会章程》及《中国饭店协会分支机构管理办法》，对中国饭店协会餐饮企业家工作委员会和青年企业家工作委员会进行换届。审议修订新《工作条例》，选举产生新一届领导机构。

（四）同期活动

第二十六届中国美食节展览展示及采购对接会；

2025中国餐饮业高质量大会；

2025全国智能炒菜机器人设备展演赛公开评审会。（9月13日进行现场点评和打分，并深入了解产品性能与企业对炒菜机器人的具体需求）

五、活动报名

（一）中国饭店协会企业家委员会&青年企业家委员会入会

【手机端入口】

【电脑端网址入口】https://hyuan.chinahotel.org.cn（电脑端需使用360浏览器极速模式、火狐浏览器、谷歌浏览器、Microsoft Edge浏览器进行登录）

（二）参展报名：

展览地点：青岛嘉年华会展中心

展览时间：9月12—14日

参展费用请来电咨询。

（三）参会报名：

扫码线上报名，参会费请电询。

（四）酒店预订

会议酒店：青岛西海岸新区嘉年华大酒店（地址：青岛黄岛区漓江西路1158号）。优惠价：预定时申明“中国饭店协会”，可享受会议订房优惠价558元/间/晚（含早）。

预订方式：请自行联系酒店人员预定（贾亮：18661721995，微信同号）。报到当天至酒店后缴费，费用自理。 

房间数量有限，先报先得，也可自行选择预定临近酒店。

六、联系方式 

中国饭店协会秘书处联系人：

郭  琦：15910391192(参展/参会) 

仝云丽：18510660724（案例/参会）

何  娟：18612212980(商务合作/参展)

座　机：010-88365851、88365898 

邮 箱：hej0101@163.com 

地 址：北京西城区车公庄大街9号A2-601